kUEchenwerk — gekocht mit Liebe

Home is where the heart is.

Mit dem kUEchenwerk schaffen wir den kulinarischen Ausdruck unserer Lebens­mittel­philoso­phie. Unser Ziel ist es, die Begeisterung für das Kochen und Genießen in lockerer Atmosphäre miteinander zu teilen.

Neues aus dem UEniversum

Dienstag, 20. Dezember 2022Jetzt neu: Unser kUEchenwerk-Newsletter

Unser kUEchenwerk-Newsletter informiert frühzeitig über unsere anstehenden Kochkurse, Events oder Menüabende. Weitere Vorteile: Schnelle und kurzfristig Info über freiwerdende Plätze, das ein oder andere Rezept und kurze Infos über vergangene Events und Highlights.

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Das kUEchenwerk ist Mittelpunkt und Ausdruck unserer Lebens­mittel­philoso­phie. Es ist ein Raum der Begegnung und des Austausches zwischen Menschen. Dabei steht die Vermittlung unserer Werte im Mittelpunkt. Das kUEchenwerk ist außerdem Produktions- und Entwicklungsküche für unsere Eigenmarken.

Wir möchten Ihnen die Kultur unserer Heimat näher bringen und erlebbar machen. Die Begegnungen entstehen im Rahmen von Kochkursen, Themenabenden, Verkostungen (Tastings), Erzeugerdialogen, Schulungen und vielen mehr.

Sie finden das kUEchenwerk im EDEKA Ueltzhöfer Sontheim, Mauerstraße 78–90, 74081 HeilbronnIn Google Maps öffnen.

Video: Herzlich Willkommen im kUEchenwerk
Video: Herzlich Willkommen im kUEchenwerk

Wussten Sie schon?Unser kUEchenwerk, Ihr kUEchenwerk!

Sie können unser kUEchenwerk auch als Event-Location für Ihre private Feier oder Ihr Firmen-Event mieten.

Unsere TermineEvents & Veranstaltungen


PopUp Weinbar im kUEchenwerk

Immer wieder verwandelt sich das kUEchenwerk zur Weinbar. Zahlreiche offene Weine und ganze Flaschen von unserer Weinkarte laden zum Probieren ein. Sommelier Thomas Krause empfängt und berät gerne zu den verschiedenen Weinen aus unserem univinum. Dazu zaubert unser kUEchenwerk-Team saisonale Gerichte auf den Teller. Die PopUp Weinbar öffnet seine Pforten jeweils um 18:00 Uhr.

Die nächsten Termine: 7. Juli 2023, 6. Oktober 2023, 3. November 2023, 1. Dezember 2023



Freitag, 9. Juni 2023, 18:30 Uhr
Winzerabend mit Menü
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Winzerabend mit Theresa Breuer vom Weingut Georg Breuer, Rüdesheim und Sommelier Thomas Krause.

5-Gang-Menü inklusive 0,1 l Wein je Gang, Aperitif und Espresso 

129,– €/Person


Freitag, 27. Oktober 2023, 18:30 Uhr
Trüffel und Wein
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Die Perlen des Piemont - entdecken Sie gemeinsam mit Küchenchef Markus Reinauer und Sommelier Thomas Krause das kulinarische Herz Italiens.

5-Gang-Menü inklusive 0,1 l Wein je Gang, Aperitif und Espresso 

159,– €/Person


i Vegetarische Variante oder alkoholfreie Getränkebegleitung bitte bei der Anmeldung mit angeben.

Kochkurse in unserer Kochschule HeilbronnKochen ist Qualitätszeit!

Kochschule — Kochen ist Qualitätszeit

Gehen Sie mit unserem Küchenchef Markus Reinauer und seinem Team dem bewussten Genuss auf die Spur.

In unserem kUEchenwerk können Sie die Liebe und Begeisterung für’s Kochen und gutes Essen in lockerer Atmosphäre mit Gleichgesinnten teilen. Mit dem Einkaufen geht es los … erfahren Sie einen vielseitigen und kreativen Umgang mit Lebensmitteln und genießen Sie die Botschaften einer nach­haltigen, regionalorientierten Küche und lernen Sie diese in Ihren Alltag zu integrieren. Frei nach unserem Motto: „Locker, lehrreich & lecker!“



Samstag, 1. Juli 2023, 12:00 Uhr
Limpurger Weiderind
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Das Limpurger Rind - von der Weide bis zum Teller. Entdecken Sie gemeinsam mit Küchenchef Markus Reinauer, wie man ganzheitlich, „from nose to
tail“ denken und arbeiten kann.

150,– €/Person
70,– €/Begleitperson (ab 17 Uhr)

Preis für Kochkurs mit Genuss-Menü inkl. Mineralwasser und Tischwein.


Samstag, 30. September 2023, 12:00 Uhr
Saucen & Fonds
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Es gibt Soßen für jede Jahreszeit, für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit. Welche Kniffe sind beim Kochen zu beachten? Was ist das Geheimnis einer gelungenen Soße?

150,– €/Person
70,– €/Begleitperson (ab 17 Uhr)

Preis für Kochkurs mit Genuss-Menü inkl. Mineralwasser und Tischwein.


Samstag, 25. November 2023, 12:00 Uhr
Weihnachtsmenü
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Gäste zu Weihnachten ... was kommt dieses Jahr auf den Tisch? Gemeinsames Kochen & Genießen eines Weihnachtsmenüs.

150,– €/Person
70,– €/Begleitperson (ab 17 Uhr)

Preis für Kochkurs mit Genuss-Menü inkl. Mineralwasser und Tischwein.


i Zu allen Kochkursen erhalten Sie eine Kochschürze und eine Rezeptmappe. Ankunft der Begleitpersonen zum gemeinsamen Essen ab 17:00 Uhr. Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Anmeldung die Anzahl Begleitpersonen mit.

kUEchenwerk-Club

Genießen Sie als Mitglied des kUEchenwerk-Clubs exklusive Vorteile, indem Sie einfach den Newsletter abonnieren. Wir lassen den Mitgliedern des kUEchenwerk-Clubs zum Beispiel vorab Informationen zu künftigen Events und hin und wieder auch Rezept-Schmankerl per E-Mail zukommen. Auch weitere exklusive Vorteile sind bereits in Planung …
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Unsere Gäste sind begeistert

Lesen Sie hier, was Gäste, die bereits unsere Events & Kochkurse besucht haben, zu sagen haben.



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