Die Weine des Weinguts Battenfeld-Spanier entstehen in Hohen-Sülzen im südlichen Rheinhessen – einer Region, die für ihre kalkreichen Böden, kühlen Einflüsse und ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Das Zusammenspiel aus Boden, Klima und konsequenter biodynamischer Bewirtschaftung prägt den Stil der Weine maßgeblich. Ziel ist es, die Herkunft jeder Lage klar herauszuarbeiten und Weine mit Tiefe, Spannung und unverwechselbarer Handschrift zu erzeugen.

Im Mittelpunkt des Sortiments stehen Riesling, Silvaner sowie Burgundersorten wie Weißburgunder und Spätburgunder. Der Riesling zeigt sich bei Battenfeld-Spanier straff, mineralisch und präzise, getragen von feiner Säure und großer Lagentypizität. Silvaner überzeugt durch Klarheit, Struktur und salzige Anklänge, während die Burgunder durch Eleganz, Balance und kühle Aromatik bestechen. Allen Weinen gemeinsam ist ihre puristische Stilistik und der klare Fokus auf Terroir statt vordergründiger Frucht.

Die Weinberge des Weinguts liegen in renommierten Lagen wie Hohen-Sülzener Kirchenstück, Zellerweg am Schwarzen Herrgott und Frauenberg. Diese Lagen zählen zu den kalkreichsten und zugleich anspruchsvollsten Rheinhessens und verleihen den Weinen ihre markante Mineralität, Tiefe und Langlebigkeit. Jede Parzelle wird separat bewirtschaftet und ausgebaut, um die individuellen Charakterzüge der jeweiligen Lage präzise im Wein abzubilden.

Der Ausbau erfolgt zurückhaltend und mit größtem Respekt vor Rebsorte und Herkunft. Durch schonende Vinifikation, lange Reifezeiten und den bewussten Verzicht auf übermäßige Eingriffe entstehen Weine von großer Klarheit und Ausdruckskraft. Die Weine von Oliver Spanier stehen für Authentizität, Präzision und eine kompromisslose Interpretation rheinhessischen Kalkterroirs.

Das Weingut Battenfeld-Spanier mit Sitz in Hohen-Sülzen zählt zu den prägenden Betrieben des südlichen Rheinhessens. Unter der Leitung von Oliver Spanier steht das Weingut für eine kompromisslose Ausrichtung auf Herkunft, Terroir und handwerkliche Präzision. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die nicht durch Lautstärke, sondern durch Klarheit, Tiefe und innere Spannung überzeugen – Weine, die ihre Lage und ihren Ursprung unverfälscht widerspiegeln.

Die Arbeit im Weinberg ist geprägt von biodynamischer Bewirtschaftung, großem Respekt vor der Natur und einem tiefen Verständnis für die Böden. Die kalkreichen Lagen rund um Hohen-Sülzen gehören zu den markantesten Terroirs Rheinhessens und bilden die Grundlage für die charakteristische Stilistik des Weinguts. Geduld, sorgfältige Handarbeit und ein bewusster Umgang mit Erträgen sind zentrale Elemente, um gesunde Reben und ausdrucksstarkes Traubenmaterial zu erhalten.

Im Fokus stehen renommierte Lagen wie der Hohen-Sülzener Kirchenstück, der Zellerweg am Schwarzen Herrgott und der Frauenberg. Jede dieser Lagen bringt aufgrund von Bodenstruktur, Exposition und Mikroklima eine eigene Prägung hervor. Durch die getrennte Bewirtschaftung und den separaten Ausbau der Parzellen werden diese Unterschiede gezielt herausgearbeitet und im Wein erlebbar gemacht.

Auch im Keller setzt Battenfeld-Spanier auf Zurückhaltung und Präzision. Die Vinifikation erfolgt schonend, mit langen Reifezeiten und minimalen Eingriffen, um Rebsorte und Lage den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. So entstehen Weine mit großer Klarheit, mineralischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit – authentische Vertreter ihres Terroirs und Ausdruck einer konsequenten Qualitätsphilosophie.

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